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Gallo Rosso è una elegante struttura di trulli finemente ristrutturati; sorge in una splendida posizione collinare, immersa nel magico silenzio della Valle d´Itria, tra l´incantevole fascino dei boschi di querce e lecci e l´intenso profumo del lentisco e del biancospino, tipici della macchia mediterranea. Intorno, a perdita d´occhio si ammirano distese di prati verdi dove pascolano gli affascinanti cavalli Murgesi.
La struttura si trova in una posizione privilegiata, infatti, a pochi chilometri, sorgono le cittadine di Martina Franca, con il suo caratteristico centro storico, magnifico esempio di arte barocca, Alberobello, la "capitale di trulli", Patrimomio Mondiale dell´Unesco, Cisternino, Locorontondo, Noci famosa per la sua gastronomia, e Ostuni "la città bianca".
Gallo Rosso offre un prezioso ritorno alla semplicità e ai sapori genuini di un tempo, lontano dalla vita frenetica di ogni giorno, ideale per trascorrere una vacanza nel perfetto connubio tra natura, cultura e relax.
Camere: matrimoniali con tradizionali volte a botte, ed un piccolo patio esterno indipendente attrezzato.
Appartamenti: due appartamenti nel fiabesco contesto dei trulli, curati nei particolari rispettando lo stile di un tempo, dalla pietra a vista all´arredo d´arte povera, entrambi con soggiorno relax, due camere con bagno, alcova con angolo camino e patio esterno attrezzato.
Suite: Una confortevole suite racchiusa in due trulli con ampio soggiorno relax vista cantina, camera matrimoniale ricavata all´interno della vecchia mangiatoia, bagno, un antico camino in pietra e patio esterno attrezzato.
All'interno della struttura, una sala luminosa ed accogliente, cucina con tradizionali ceramiche vietresi a vista, per dolci colazioni e piacevoli momenti di relax, angolo lettura con la giusta atmosfera del camino centrale ed alcova con una antica stufa in ghisa di famiglia. All´esterno veranda con uno scenario incantevole di distese di campi di grano dove poter far colazione o prendere un the pomeridiano, ascoltando la natura. Una suggestiva e graziosa cantina, ricavata all´interno di un vecchio pozzo scavato nella roccia con volta a botte, dove poter gustare prodotti tipici della zona e un buon calice di vino rosso pugliese. Terrazzo panoramico per meditare, ascoltare, oziare, leggere. Al tramonto, si potranno servire aperitivi con prodotti tipici e genuini della zona, trascorrendo del tempo in una magica atmosfera di colori al calar del sole, in attesa del canto del Gallo Rosso;
SERVIZI: Noleggio biciclette per piacevoli passeggiate nelle suggestive zone vicine; Parcheggio privato all´aperto; Centro abitato a 8 km Servizio navetta da/per aeroporti di Bari e Brindisi e stazioni ferroviarie (su prenotazione); Materiale turistico a disposizione degli ospiti per tour guidati enogastronomici
Passeggiate a cavallo; Servizio spiaggia, convenzioni con stabilimenti balneari selezionati; Lezioni di cucina tipica i segreti della pasta fresca (orecchiette, cavatelli); Mostre e presentazioni di artisti: pittori, scultori, artigiani, scrittori;
A soli 3 km, disponibilità di una graziosa piscina immersa nel verde della macchia mediterannea tra ulivi secolari, un delicato profumo di lavanda e distese di campi di grano.