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Costruita nel 1600 come azienda agricola fortificata, la Masseria è immersa in un’oasi di naturale bellezza, tipicamente mediterranea, puntellata da biancheggianti costruzioni rurali, tipiche della tradizione contadina, i trulli, e di quella feudale, le masserie.
Nell'accurato restauro, la proprietà ha posto maggiore attenzione al rispetto dell’ambiente e dell’architettura, avvalendosi dell’opera “certosina” di pulizia e restauro dei maestri pietrai della zona. Quando si giunge, corpo e mente trovano un appagamento insperato e si immergono in un' atmosfera inaspettata, ove tutto è in armonia con la natura e con l'ambiente. Tra boschi di querce e di lecci, ci si può inoltrare lungo ameni sentieri e godere così dello spontaneo abbraccio della natura in ogni ora del giorno.
LE CAMERE
La Masseria dispone di 49 camere eleganti e confortevoli realizzate nel rispetto dell'architettura dell'antico complesso, disposte a corte su di un unico livello.
Le camere sono dotate di telefono, TV con antenna satellitare e terrestre, frigobar, aria climatizzata e riscaldamento, cassetta di sicurezza, bagno con doccia e asciugacapelli.
In alcune camere è possibile avere la connessione satellite WI-FI internet, oppure richiedere una camera con balconcino. Alcune camere dispongono di balconcino con vista sui boschi.
Tutte le camere sono dotate di accesso per disabili.
IL RISTORANTE
I sette Trulli, comunicanti tra loro, un tempo adibiti essenzialmente alla lavorazione ed alla conservazione del formaggio, ospitano oggi il caratteristico Ristorante à la carte.
La Masseria è attrezzata con palestra e in determinati periodi dell'anno con piscina interna idro termale riscaldata e percorso Kneipp .